Капсулы премиум-класса

О капсулах

Бренд «Lavazza» известен во всем мире. Именно этой компанией была разработана новейшая технология ESPRESSURE – это специфическая методика приготовления кофе с использованием порционной капсулы. Для этой инновации была создана особая линия – Firma, в которой соблюдены идеальные пропорции для полного раскрытия вкуса.

Капсулы из этой серии поставляются в герметичной упаковке. Поэтому насыщенный вкус свежемолотых зерен буквально запечатан вместе с кофе. Это позволяет сохранить интенсивность и аромат бодрящего напитка на протяжении всего срока хранения.

В каждой капсуле содержится микс из кофе элитных сортов. Кофейные зерна подвергаются правильной обжарке и корректному помолу, что обеспечивает насыщенный вкус. Но как не ошибиться при выборе типа капсул? Для этого специалисты из «Lavazza» разработали особую шкалу вкусовых качеств. По ней вы с легкостью подберете кофе, который точно понравится.

Виды обжарки

Light (легкая). Она повышает крепость и насыщенность напитка.
Medium (средняя). Это оптимальное решение для обработки зерен арабики. Ведь она позволяет получить невероятный аромат и добавляет сладости.
Dark (темная). Такая технология применима для приготовления эспрессо. Обжарка придает кофе нежный сливочный вкус и чувственный аромат.

Обжарка

Уровни насыщенности

Проанализировав аромат, крепость и вкусовые качества кофе, мы смогли разработать десятибалльную шкалу для оценки его насыщенности:

1-4: такой показатель характерен для некрепкого кофе, который обладает деликатным и утонченным вкусом.
5-7: это сбалансированный бодрящий напиток со средней крепостью и насыщенными вкусовыми качествами.
8-10: это крепкий и ароматный итальянский черный кофе.

Преимущества капсульных кофемашин

Удобство и простота эксплуатации – достаточно установить капсулу, выбрать напиток и получить свой кофе уже через 30-60 секунд.
Бесшумная работа – помол зерен отсутствует.
Выбор – подобрать оптимальный кофе может каждый, ведь ассортимент капсул впечатляет.
Очистка без хлопот – достаточно вынуть использованную капсулу, и выбросить ее в контейнер для мусора.
Качественный кофе – вкус и аромат напитка стабильно непревзойденный, при этом нет нужды в контроле помола, давления и фильтрации.
Компактность – оборудование не займет много места.