Блог

22.02.2022
Кофейные обычаи в Османской империи
Еще с конца ХV века в Османской империи было известно об ароматном напитке из кофейных зерен, однако только в 1554 году были построены первые кофейни, где можно было не только…
08.02.2022
С какой едой кофе вкуснее?
Существует несколько мнений относительно совместимости кофе с едой. Некоторые говорят, что кофе – это самостоятельный напиток, имеющий насыщенный вкус, который не стоит портить закусками. Остальные же, вкусные бутерброд или тарт,…
20.01.2022
“С молоком или без?”- вот в чём вопрос
Мир кофе безусловно разнообразен, но согласитесь, что трудно представить его без молока. Ведь именно с его помощью можно создать так много новых и неповторимых вкусов. Способность молока трансформироваться в пышную…
10.01.2022
Календарь на 2022 год от Lavazza
Трехкратный обладатель «Оскара» Эммануэль Любецки снял последний выпуск календаря Lavazza. Впечатляющие фотографии по теме «Я могу изменить мир», которые подчеркивают природную среду планеты, некоторые примеры проявлений климатического кризиса — исчезновение…
27.12.2021
Рецепт кофе по-нормандски
Для приготовления напитка вам понадобится: -кофейная капсула Crema e Gusto Tierro Bio Aromatico -яблочный сок -апельсин -специи: корица, гвоздика, черный перец по вкусу   1) Заварите в кофемашине капсулу Crema…
09.12.2021
Кофе без кофеина
Если вы любите ароматный напиток из кофе, но вынуждены отказаться от потребления кофеина, то эта статья для Вас! Глава немецкой кофейной организации Людвиг Розелиус решил повторить эксперимент, который проводил химик…
16.11.2021
Как можно использовать спитую кофейную гущу?
Конечно первое, что приходит в голову – это картинка где гадалка держит чашку и рассказывает о Вашей судьбе глядя на кофейную гущу на дне…  А теперь представьте, что использованный жмых…
05.11.2021
Идеальное время для кофе
Кофе занимает важное место в жизни каждого кофемана! Слышали ли Вы о том, что у каждого из нас есть собственные, полезные для употребления кофе, часы? В большей мере они схожи,…
29.10.2021
Кофе темного обжаривания бодрит сильнее, чем светлого, правда ли это?
Чтобы выяснить этот вопрос, мы обыскали множество источников в Интернете и нашли Джульетту Хан – главного обжаривателя в кафе Калифорнийского университета в Дэвисе. Она утверждает, что степень обжарки не влияет…
14.10.2021
“Ювелирный” сбор кофе
Кофе - один из самых популярных напитков во всем мире. И не зря - кроме высокого содержания кофеина, кофе ценят за отличные вкусовые и ароматические свойства. Каким образом собирают кофе,…
0
    0
    Корзина
    Корзина пустаКорзина пуста